高知県発　四万十うなぎ蒲焼＆高知酒造「純米吟醸酒・土佐のもん」

◆うなぎ問屋の蒲焼き

うなぎといえば、なんと言っても蒲焼き。
創業以来伝わる秘伝のタレで焼き上げる絶品の蒲焼き。「高知のうなぎの味はひと味違う」と、よくお客様の声を耳に致します。

そして、気付いたことは、それは・・・。綺麗な水で育てたうなぎは、もっちりとした肉質とあっさりとした後味。「また食べたい」と、あと引く美味しさ。うなぎ一筋に歩んできたいごっそう気質の生産者と耕地の澄んだ綺麗な川の恵みがあってこそ生まれる絶品の風味と美味しさ。水にこだわり、手塩にかけて育てたうなぎは、どれも最上級のこだわりの逸品です！

現代人に不足しがちなビタミンを豊富に含んだうなぎのギフトは、贈られる方の「健康を思いやる心」「家族を思いやる心」を伝えます。


また今回は、高知県内で、清流として名高い仁淀川沿いで名水にこだわる高知酒造の純米吟醸酒「土佐のもん」とセットにしました。脂身ののった料理に最適の「土佐のもん」はすっきりとした辛口のお酒。

自然豊かな四万十川と仁淀川で丹精込めて作られた逸品をご堪能あれ！