京都府発 現代の名工が築き上げた 洋菓子店「ブランブリュン」 アイススペシャルセット
京都御所の南に店舗を構え、著名人や遠方のお客様がわざわざ足を運ぶほどの京都屈指の人気創作西洋菓子店「ブランブリュン」。
お届けするのは、「ブランブリュン」が推薦する可愛らしいプティアイスと、練れば練るほど美味しくなる厳選素材を使用したイタリアンジェラートの詰合せです。ミニカップは、国産のミルクをベースに、いちごは風味と色を損なわないよう未加熱のカリフォルニア産カロッサ種、抹茶は京都宇治のお茶屋の高級抹茶を使用しています。
プティバニラは、生クリームを使用したバニラアイスクリームをビターチョコレートで包みました。
プティチョコは、ガーナ産のチョコを使ったチョコアイスををビターチョコで包みました。
抹茶は宇治抹茶を使用し、プティ抹茶アイスに仕上げ抹茶チョコで包みました。
素材にこだわったジェラートは練れば練るほど美味しさも倍増です♪
