1863年生誕の創始者より継承される純鶏名古屋コーチンの誇り

愛知県名古屋発　尾張・三和の純鶏名古屋コーチン味噌漬け

昭和8年（1933年）創業以来、三和専用農場と直営加工工場で熟練の職人が昔ながらの手法で一羽一羽精魂こめて調理した新鮮な純鶏名古屋コーチンを米糀を使用した白味噌に漬け込みました。香り豊かな味噌の風味が、純鶏名古屋コーチンのきめ細かい肉質とコクのある旨味を一層引き立てます。