京都府発 現代の名工が築き上げた 洋菓子店「ブランブリュン」 京のはんなりミルクプリン
京都御所の南に店舗を構え、著名人や遠方のお客様がわざわざ足を運ぶほどの京都屈指の人気洋菓子店「ブランブリュン」
気になる味わいは、生クリームと牛乳をふんだんに使用したアーモンド風味のミルクプリンです。卵を使用していませんので、あっさりとした後味で、ブランブリュンらしく、自慢のチョコソースをトッピングして、アクセントをつけています。
チョコレートは、カカオの含有量によって味が変わるため、カカオの特性を活かした数々の創作チョコレートがブランブリュンのこだわりです。