【完売】和歌山県熊野発 鹿児島黒豚&熊野牛使用 肉餃子
高級国産和牛として有名な和歌山県紀州 熊野牛と鹿児島黒豚をブレンドしてしあげた餃子なんです。
お肉の旨味を高め合う、そのブレンド加減は絶妙です!外の皮はカリカリッで、中身はとってもジューシー!キャベツ、ニラなどの野菜の味わいとよく合い、ジューシーで贅沢な味わいです。隠し味には、ごま油、味噌を使用し、お肉の旨味がたっぷりに仕上げております。パクッと一つ食べるとさらにパクパクッと何個でも食べられ、ご飯もすすむこと間違いなし!
また、鹿児島黒豚は、通常の豚肉より、より多くのビタミンB1が含まれています。そのほかにも、旨味成分も多く含んでおり、食べて良し!体に良し!なんです。
【熊野牛とは】
和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である「熊野牛」。松阪牛、米沢牛、神戸牛と並び称されますが、あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず、月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。