北の国からの贈り物！新鮮な美味しさをご堪能下さい♪

北海道小樽発 大吟醸酒粕造り

荒海で獲れた新鮮で身がしまり脂ののった魚を、地元小樽の造り酒屋の大吟醸酒の酒粕でじっくりと漬け込んだあとで、急速冷凍いたしました。冷蔵庫自然解凍して頂ければ、冷凍前の鮮度が蘇ります。吟醸香が特長の切身魚をご賞味ください。