この芋は非常に作りにくい芋で、収穫量も極端に少なく、
Ｂ級品も多く出るので、年々作る方が少なくなっています。
若手の生産者も少なく、大変稀少な作物。。。
しかも「安納もみじ」は熊毛地区限定の商標登録を持つ商品のため、市場にはあまり出回らないのも、「幻」と言われる所以です。

「生芋は、美味しいけど調理に時間がかかる！」
の声より誕生したのが、こちらの焼き芋タイプ！

鹿児島県の認証を得た『安納もみじ』を
【遠赤外線で焼き、パックして過熱しました。】
⇒焼く・蒸かす調理の両方を取り入れたので、でんぷん質が糖質に変わり、信じられない位クリーミーで濃厚な味わいに♪
もちろん殺菌過熱をしてありますので、
おいしさが長持ちします。

糖度40度の美味しさを味わえる『安納もみじの焼き芋』が
ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます！
今まで食べた、どのサツマイモよりもきっと美味しいはず・・・