和歌山県産 紀州南高梅「紅白梅干」 各500g×2(白干、しそ漬け各1)
紀州梅の栽培の歴史は永く、江戸時代・紀州徳川藩の領内で本格的に始まりました。紀州梅の代表的な品種といえば「南高梅」。ふっくらと大粒で皮は薄く柔らかく、豊かな果汁が自慢です。いずれも厳選された完熟梅ならではの美味をご堪能ください。
「紅白梅干」
厳選・吟味した紀州南高梅の人気の2種を紅・白のお祝いに適した色合いの詰め合わせに致しました。 白梅は伝統の味を保ちつつ余分な添加物を使用せず秘訣の製法により塩分を約8%までおさえた自然派志向。 紅梅は天然のしその色と香りが梅にほどよく調和したサッパリした味わいです。(塩分12%) お祝いに最適なギフトボックス入りですのでお祝いのお返しや大切な方の贈り物に是非ご利用ください。
「完熟まろやか梅干」
黄色く完熟した厳選南高梅をじっくり時間をかけて蜂蜜に漬け込み、秘伝の製法によって塩分を約6%まで抑えた「まろやか梅干」はフルーティーな甘口タイプ。もちろん無添加・無着色。梅干しの酸っぱさ・しょっぱさの苦手な方に。またお茶受けとしても美味しく召し上がれます。